求助：工程合同纠纷建设单位：在乙方工程施工当中、以各种理由始终没有给乙方签订施工合同、工程竣工验收合格后、已没有合同为由不给乙方结算，口头认账、但不签字、不付工程款。乙方手里有发包方和建设单位的工程结算书和乙方给该工程工人发放工资明细、有甲方代表签字、可否做法律依据？
求助：工程合同纠纷建设单位：在乙方工程施工当中、以各种理由始终没有给乙方签订施工合同、工程竣工验收合格后、已没有合同为由不给乙方结算，口头认账、但不签字、不付工程款。乙方手里有发包方和建设单位的工程结算书和乙方给该工程工人发放工资明细、有甲方代表签字、可否做法律依据？