拿月薪,每天要加班2个小时,周未经常…

拿月薪,每天要加班2个小时,周未经常加班,怎么样收集加班证据在一家港资的电镀厂做技术员,如标题所示,能追回加班费吗？平时接触电镀药水，怕得到职业病．．．怎么办